[TOP]

頂級法式時尚甜點

此書被瀏覽0次

12人閱讀過此書

副標題 : Le Bouquet的經典美學

作者 :

分類 : 家政科

關鍵字 : 食譜>甜品>西餐>飲食

走進Le Bouquet 流轉一圈,我們便能知道這是一家結合飲食與藝術文化、引領甜點時尚的法式蛋糕店。蛋糕櫃裡陳列著精緻華麗的法式甜點,而糕點師傅的工作態度,則是不折不扣的日系精神。本書是國內業者將配方與製作流程首次透明化公開,書中精選的30款法式甜點,也是繽紛蛋糕開幕至今的人氣單品,值得您細細品味。
0則評論
 
 

頂級法式時尚甜點

ACNO C019358
索書號 427.16 1234
複本總數 1
館藏位置 Oversize
借閱分類 Book
ISBN 986-7039-14-9
出版商 積木文化
出版年份 2006
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 家政科
購買日期 2008-06-06
價格 261.6
面(頁)數 187頁
插圖及稽核細節 彩圖
未選擇任何檔案 選擇檔案
支援上載大小: 10mb | 檔案類型
標題:  Youtube: 

最新書評

更多

閱讀進度

已加入書櫃的書,可在此處記錄你的閱讀進度啊!

己看完此書了嗎?快快寫下你的感想及評分吧!

本書籍資訊

ACNO C002458
索書號 962 4410
館藏位置 Oversize
借閱分類 Teaching Resources Centre
ISBN
出版商 萬里
出版年份 2012
版本

關鍵字 (1)

複本