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食物安全實用手冊

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副標題 :

作者 :

分類 : 家政科

關鍵字 : 食物>食物安全>家政科>飲食>食物選擇

在此書中,詳細的介紹了在生活中,隨處可見的各類食品認證標章,各式調味品的功能及用途;更介紹各類蔬果肉類的基本知識及保存方式,還有食品加工製備方式的解說。
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食物安全實用手冊

ACNO C020247
索書號 463.13026 8238
複本總數 1
館藏位置 Oversize
借閱分類 Book
ISBN 978-962-14-4044-0
出版商 萬里
出版年份 2008
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 家政科
購買日期 2009-07-13
價格 78.4
面(頁)數 303頁
插圖及稽核細節 彩圖
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支援上載大小: 10mb | 檔案類型
標題:  Youtube: 

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本書籍資訊

ACNO C020247
索書號 463.13026 8238
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借閱分類 Book
ISBN 978-962-14-4044-0
出版商 萬里
出版年份 2008
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