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營養師的200卡甜品

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副標題 :

作者 : 黃凱詩, 李龍家麒, 黃芷晴

分類 : 家政科

關鍵字 : 點心食譜>甜品

做甜品，賣相很重要。要有好賣相，砂糖、奶製品少不了，否則甜品很難做到有金黃色的效果，「無厘顏色」難以引起食欲啊。但甜品的材料絕大多數都是高脂、高卡和高糖的，怎麼辦？！本書三位作者深明大家對甜品的又愛又恨，於是經過設計和試驗後，終於製作出近四十款低卡甜品，讓愛甜怕胖的大眾都能嚐到「甜頭」而不胖。全書內容分為西式甜品、和風甜食和傳統甜點。每道甜品特設製作小貼士，讓大家製作時更得心應手，大家只要跟著材料去購買，按著方法一步步做，200卡甜品便能成為各人的甜心良伴。
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營養師的200卡甜品

ACNO C022349
索書號 427.16 4420
複本總數 1
館藏位置 Oversize
借閱分類 Book
ISBN 978-962-678-692-5
出版商 經濟日報
出版年份 2012
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 家政科
購買日期 2010-09-29
價格 78.4
面(頁)數 139頁
插圖及稽核細節 彩色插圖
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本書籍資訊

ACNO C022349
索書號 427.16 4420
館藏位置 Oversize
借閱分類 Book
ISBN 978-962-678-692-5
出版商 經濟日報
出版年份 2012
版本

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