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香港糕點

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副標題 : Hong Kong snacks

作者 : 蔡潔儀

分類 : 家政科

關鍵字 : 食譜>美點

蔡潔儀百味料理的叢書之一，挑選香港常見50款糕點甜品編集成書，尤其是節慶食品、坊間小吃等。每款食譜會突出烹調成品特色與技法，以及每菜一食材的介紹。 
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香港糕點

ACNO C022656
索書號 427.16 4432
複本總數 1
館藏位置 Oversize
借閱分類 Book
ISBN 978-962-14-4402-8
出版商 萬里
出版年份 2011
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 家政科
購買日期 2012-06-29
價格 62.4
面(頁)數 128頁
插圖及稽核細節 彩色插圖
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本書籍資訊

ACNO C022656
索書號 427.16 4432
館藏位置 Oversize
借閱分類 Book
ISBN 978-962-14-4402-8
出版商 萬里
出版年份 2011
版本

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