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彩繪＊蛋糕卷

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副標題 : 簡單又可愛!

作者 : Junko,陳美齡

分類 : 家政科

關鍵字 : 點心食譜>美點>食譜>老師推薦書籍

突破了一般大眾對蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外，只要稍微下點工夫，在外觀上描繪各種圖案，完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前，第一眼看到時就會覺得很開心，彩繪蛋糕卷希望成為這樣的甜點，為你帶來幸福愉悅的生活！草莓、圓點、愛心、菱格紋是用湯匙即可描繪的圖案，還有母親節的康乃馨圖案、聖誕節的裝飾圖案、繽紛的動物花紋…等32種圖案，依不同類型收錄於本書中，只要掌握住作法，在製作上變化一下圖案，就可以讓蛋糕卷更加可愛。不論是做的人還是吃的人，這是會讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。使用紙型就能夠很容易描繪出圖案，即使是不擅長繪畫的你也能做出很漂亮的彩繪蛋糕卷。作法是將紙型放在烤箱上，再鋪上烤盤紙，接著取出部分麵糊，照著圖案描繪，再將畫好圖案的烤盤放入烤箱烘烤約1、2分鐘，最後倒入全部的麵糊烘烤，烤好後翻面，塗抹餡料後再將蛋糕體捲起來就完成了！簡單又可愛的彩繪蛋糕卷，歡迎你一起來製作品嚐。
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彩繪＊蛋糕卷

ACNO C022699
索書號 427.16 4582
複本總數 1
館藏位置 Oversize
借閱分類 Book
ISBN 978-986-86985-5-0
出版商 睿其書房
出版年份 2011
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 家政科
購買日期 2012-06-29
價格 60
面(頁)數 87頁
插圖及稽核細節 彩色插圖
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ACNO C022699
索書號 427.16 4582
館藏位置 Oversize
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ISBN 978-986-86985-5-0
出版商 睿其書房
出版年份 2011
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