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怎樣吃蔬菜最健康

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副標題 :

作者 :

分類 : 家政科

關鍵字 : 健康>蔬菜>天然飲食>食療

蔬菜是人類飲食中不可缺少的食物之一。現代科學證明，蔬菜對人體健康有很多優點，主要為含有豐富的植物蛋白、維生素(維他命)、微量元素、礦物質和食物纖維。某些蔬菜和植物的種子中還含有脂肪，且多屬不飽和脂肪酸，不會引起人體血脂過高、肥伴等疾病。蔬菜多屬鹼性，對肉食的酸性能起中和作用、能淨化血液及排除體內代謝中的廢物，對預防心血管疾病及過早衰老都起了不同程度的重要作用。
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怎樣吃蔬菜最健康

ACNO C017252
索書號 418.913 8464
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 986-167-060-2
出版商 新潮社文化
出版年份 2005
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 家政科
購買日期 2005-12-23
價格 53.6
面(頁)數 232頁
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ACNO C017252
索書號 418.913 8464
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 986-167-060-2
出版商 新潮社文化
出版年份 2009
版本

複本