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香港味道

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副標題 : 酒樓茶室精華極品

作者 : 歐陽應霽

分類 : 通識教育

關鍵字 : 香港>飲食

香港飲食潮流文化，從來都是中西薈萃，經百年的自由發揮，發展出一種獨特的形格。《香港味道》全書共介紹72種香港著名的小吃小點，及作者對香港美食的深厚情感和探索精神。除了作者與食物的私家體驗，以及各式精彩的小吃攤大牌檔推介，在每一種食物的介紹中，作者特別邀請一位朋友現場起筷品嚐，談一段他們與食物的故事。
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香港味道

ACNO C018783
索書號 733.8 7701
複本總數 1
館藏位置 Oversize
借閱分類 Book
ISBN 978-986-7059-64-2
出版商 大塊文化
出版年份 2007
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 通識教育
購買日期 2007-09-17
價格 101.6
面(頁)數 251頁
插圖及稽核細節 彩圖
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本書籍資訊

ACNO C018783
索書號 733.8 7701
館藏位置 Oversize
借閱分類 Book
ISBN 978-986-7059-64-2
出版商 大塊文化
出版年份 2007
版本

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