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副標題 : 美國食物及美味食物的真相

作者 : Karl Webber (卡爾‧韋伯)

分類 : 健康管理與社會關懷科

關鍵字 : HKDSE>食物>HKDSE參考書>食品>美國

本書來自一部備受好評的紀錄片《Food, Inc.》，它解構了美國的食品工業。《娛樂周刊》評論說：「這不只是一部很棒的電影，更是一部重要的電影。」本書透過十三篇論文，帶領你深入的探索記錄片中的重要議題，如果你因為看了記錄片而想了解更多細節，或是正想採取行動改變這個世界，本書將會激發你更多的想法。
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ACNO C021798
索書號 481 5411
複本總數 1
館藏位置 HKDSE
借閱分類 HKDSE
ISBN 978-986-6414-65-7
出版商 繁星
出版年份 2010
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 健康管理與社會關懷科
購買日期 2011-01-24
價格 74.4
面(頁)數 319頁
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ACNO C021798
索書號 481 5411
館藏位置 HKDSE
借閱分類 HKDSE
ISBN 978-986-6414-65-7
出版商 繁星
出版年份 2010
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