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自家製焗出滋味

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副標題 :

作者 : Kannis Yeung,Arai Kimio

分類 : 家政科

關鍵字 : 點心食譜>食譜

焗爐真是一個萬能的工具，它除了可以做到烤、焗、燉及蒸的效果，亦可以令到菜式的面層帶有金黃色，但又不會流失內裡的水份，以焗爐來烤焗食物時，傳出香噴噴的味道，已十分吸引，最重要是如甜品及蛋糕等都可製作得到。若懂得配合各式香料及調味料，焗出來的食物更香濃惹味，亦可簡易輕鬆地製作出環球美食 。
書中會教大家以家用焗爐來製作出滋味小食、香焗主菜、焗飯、焗意粉、甜品及曲奇等，讓你懂得如何能自家製焗出滋味的樂趣！
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自家製焗出滋味

ACNO C022761
索書號 427.11 4458
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 978-988-8059-44-7
出版商 壹出版
出版年份 2012
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 家政科
購買日期 2012-08-20
價格 52
面(頁)數 143頁
插圖及稽核細節 彩色插圖
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本書籍資訊

ACNO C022761
索書號 427.11 4458
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 978-988-8059-44-7
出版商 壹出版
出版年份 2012
版本

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